כתבות מאת

יבגני גלינץ

בעל תואר שני בכלכלה סינית מאוניברסיטת ברלין לכלכלה ומשפט. גר שלוש שנים בצ'נגדו. בוגר תואר ראשון במזרח אסיה וספרות אנגלית מהאוניברסיטה העברית.

אוכל סצ'ואני

למה הוא כל כך חריף? למה הפך להצלחה מסחררת? ומה כדאי לנסות? כל מה שרציתם לדעת על האוכל של סצ'ואן