למטיילים המחפשים לטעום אזור מעט שונה מסין, מחוז גאנסו שבצפון-מערב סין מסמל את נקודת המפגש העתיקה בין מזרח למערב. בעוד מחוז ש'ינגיאנג הסמוך מזוהה יותר ...